L'Exploitation

     Installée à Toulouges, non loin de Perpignan le Verger du Mas de l'Arbre se situe dans la pleine alluviale du Roussillon. Petite exploitation agricole et familiale à taille humaine, nous avons souhaité privilégier avant tout la qualité du produit, dans le respect de l'environnement, tout en intégrant des techniques culturales et agronomiques innovantes. Le Verger dominant se compose de variétés d'abricotier, avec pour une part importante  des variétés assimilées "Rouge du Roussillon".
Ce choix  nous permet d'assurer une production régulière et de qualité, sur les trois mois d'été de la mi-mai à la fin Août ... 

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   Les variétés de saison sont à maturité et prêtes à consommer  ...

    

la récolte de la variété Orangered  est  terminée. Le bouquet des variétés d'Abricots de saison est en approche progressive de Maturité. Parmi celles ci vous trouverez les variétés de type Rouge du Roussillon, avec l'incontournable Royal-Roussillon,  accompagnée des parfums sans pareil; mais également les 'Nouveautés" colorés et au parfums et goût subtils évoquant le dépaysement. Je me dois de citer Les variété Bergarouge mais également  Bébéco du Roussillon juteuse à souhait et au parfums muscatés, particulièrement adaptée à la transformation: (fruits au sirop,  congélation d'oreillons frais,  confitures ... ), Profitez de la saison qui passe toujours trop rapidement, venez nous rendre une petite visite ! nous vous  les fairons déguster...

Confitures et produits transformés.

  Les Confitures issues  de la transformation directe de notre production sont sans aucun doute le complément idéal de vos petits déjeuners elles accompagneront  également vos repas. Sous l'appellation "Gourmandise du Mas" elles sont préparées avec les meilleurs fruits sélectionnés et récoltés sur l'exploitation, elles feront le régal des petits des grands.
    Nous confectionnons actuellement les confitures de Fraises. Toujours présentes et pour votre plus grand plaisir les confitures de Kumquats,  et Limequats sont très appréciées.

 Je ne saurais oublier les délicieuses confitures d'Abricot gorgées du soleil de l'été.

Produits frais.

  Les  Abricots de Saison Bébéco, Bergarouge, Royal     Roussillon , ...  sont à maturité !

     

Réservez dès maintenant les caissettes abricots spécial confiture à faire chez soi !:  helene@masdelarbre.com