Prendre un plat à tarte en porcelaine , le badigeonner succinctement de beurre et y placer les abricots coupés en morceaux bien serrés les uns contre les autres.
Préparer la garniture:
Mélanger les œufs entiers , la crème fraiche ,le sucre , le sachet de levure , le sachet de sucre vanillé , le rhum .
Verser sur les abricots .( on peut rajouter quelques amandes émondées ou hachées ou encore quelques graines de sesame )
Mettre au micro-ondes puissance 9 pendant 15 mn à 20 mn.
Consommer de préférence tiède.
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