FILET DE MERLAN AU KIWI

Une manière originale d’utiliser les kiwis. La couleur blanche du poisson et la verte du kiwi régale nos yeux avant de régaler notre palais.

Les ingrédients : pour 4 personnes

4 Filets de merlan

3 à 4 kiwis (selon la grosseur)

Sel –  Poivre –  Huile d’olive

La préparation:

Préchauffer votre four ( cuisson chaleur tournante  180° environ )

Prendre un plat allant au four . Y déposer les filets de merlan  .

Saler et poivrer .

Peler  les kiwis et les trancher en rondelles épaisses.

Les déposer sur les filets de merlan .( on peut aussi  glisser quelques rondelles dessous )

Arroser d’huile.

Mettre au four et cuire environ 10 à 12 minutes .